In diesem Paket erhalten Sie eine Pizzateig-Backmischung für eine besonders schmackhafte und knusprige Pizza. Dazu die berühmten San Marzano Tomaten und eine italienische Kräutermischung.
Pizzateig-Backmischung
Für eine besonders schmackhafte und knusprige Pizza bieten wir Ihnen unsere einfach zuzubereitende Pizzateig-Backmischung an.
1 kg Pizzateig reicht für 3-4 Backbleche.
Das Mehl wird liebevoll mit der Hand abgefüllt und zugenäht. Jede Tüte ist damit ein absolutes Unikat.
Zutaten: Weizenmehl (enthält GLUTEN), Meersalz, Trockenhefe, Zucker
Durchschnittliche Brenn- und Nährwerte pro 100 g:
| Brennwert: |
1390 kJ/332 kcal |
| Fett: |
1,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: |
0,2 g |
| Kohlenhydrate: |
69,4 g |
| davon Zucker: |
1,7 g |
| Ballaststoffe: |
4,2 g |
| Eiweiß: |
10,6 g |
| Salz: |
0,8 g |
Pomodoro San Marzano
Mit den echten San Marzano Tomaten erhält Ihre Pizzasauce ein einzigartiges Aroma. Die Tomaten, die ihren Ursprung in der Region San Marzano sul Sarno in Italien haben, sind für ihren intensiven Geschmack, ihre fleischige Textur und ihren geringen Säuregehalt bekannt.
Zutaten: ganze geschälte Tomaten, Tomatensaft
Durchschnittliche Brenn- und Nährwerte pro 100 g
| Brennwert: |
92 kJ/22 kcal |
| Fett: |
0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: |
0,0 g |
| Kohlenhydrate: |
3,3 g |
| davon Zucker: |
3,3 g |
| Eiweiß: |
1,3 g |
| Salz: |
0,1 g |
Pizzagewürz
Mit unserer italienischen Kräutermischung schmeckt Ihre Pizza wie die von Ihrem Lieblingsitaliener!
Unser Tipp: Das Pizzagewürz am besten schon in die Tomaten für den Pizzaboden einrühren - dann entfaltet sich der Geschmack besonders gut.
Gewürzmischung
Zutaten: Oregano, Basilikum, Rosmarin
Durchschnittliche Brenn- und Nährwerte pro 100 g
| Brennwert: |
1434 kJ/342 kcal |
| Fett: |
8,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: |
1,61 g |
| Kohlenhydrate: |
46,3 g |
| davon Zucker: |
45,8 g |
| Eiweiß: |
11,0 g |
| Salz: |
7,62 g |
