Ein Set für deine Grillparty inklusive Rezepte für Nudelsalat und Pesto-Blumenbrot.
Dieses Paket beinhaltet die Nudeln und das Mango-Chutney für den Nudelsalat, ein geräuchertes Pesto für das Fleisch, eine Kräuterbuttergewürzmischung, ein Basilikum-Pesto für das Blumenbrot und ein leckeres Honig-Senf-Dressing für einen grünen Salat.
Hier kannst Du Dir die Rezepte auch schon als PDF herunterladen.
Hartweizen-Bandnudeln
Hartweizengrieß-Nudeln aus eigener Herstellung mit hohem Ei-Anteil. Dank langsamer Trocknung und Verwendung von besten Zutaten kommt diese Pasta ganz ohne Zusatzstoffe aus. Durch den hohen Anteil an Ei erhalten sie eine ausgezeichnete Kochstabilität und Bissfestigkeit sowie ihre goldgelbe Farbe.
Zutaten: Hartweizengrieß (enthält GLUTEN) und 25% EI*
* aus Freilandhaltung
Durchschnittliche Brenn- und Nährwerte pro 100 g:
| Brennwert: |
1601 kJ/378 kcal |
| Fett: |
3,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: |
0,9 g |
| Kohlenhydrate: |
69,0 g |
| davon Zucker: |
0,5 g |
| Ballaststoffe: |
4,3 g |
| Eiweiß: |
15,3 g |
| Salz: |
0,1 g |
Mango-Chutney
Unser Mango Chutney ist eine Zusammenstellung von feinen Mangos und ausgesuchten Gewürzen, die eine exotische Beilage für viele Gerichte bietet. Jeder Löffel enthüllt eine harmonische Mischung aus süßen, sauren, pikanten und würzigen Noten, die perfekt miteinander verschmelzen.
Zutaten: Zucker, Mangostücke (46 %), Zuckerrohressig, Salz, Chili, Ingwer, Knoblauch.
Durchschnittliche Brenn- und Nährwerte pro 100 g
| Brennwert: |
895 kJ/211 kcal |
| Fett: |
0,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: |
0,0 g |
| Kohlenhydrate: |
53,8 g |
| davon Zucker |
53,7 g |
| Eiweiß: |
0,4 g |
| Salz: |
0,2 g |
Pesto Smoky Tom
Ein rauchiges Pesto aus getrockneten, geräucherten Tomaten abgerundet mit echtem Parmigiano Reggiano.
Zutaten: Rapsöl, geräucherte getrocknete Tomaten 32% (Tomaten, Rauch), Parmigiano Reggiano g. U. (enthält MILCH, Salz, Lab), Knoblauch, Balsamico Essig (Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Farbstoff: Zuckerkulör, enthält SULFIT), Salz, Dextrose.
Durchschnittliche Brenn- und Nährwerte pro 100 g
| Brennwert: |
2714 kJ/648 kcal |
| Fett: |
64,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: |
5,4 g |
| Kohlenhydrate: |
17,2 g |
| davon Zucker: |
11,4 g |
| Eiweiß: |
4,1 g |
| Salz: |
5,0 g |
Kräuterbutter
Gewürzzubereitung zum Herstellen von Kräuterbutter. Einfach in weiche Butter einrühren und eventuell etwas salzen.
Gewürzmischung
Zutaten: Meersalz, Dill, Petersilie, Schnittlauch, Pfeffer, Kerbel, Liebstöckel, Knoblauch, Tomaten, Rapsöl, Kurkuma, Koriander, Bockshornkleesaat, Ingwer, Kümmel, Chillis, Piment, Muskantnuss, Kardamom, Nelken.
Durchschnittliche Brenn- und Nährwerte pro 100 g:
| Brennwert: |
1017 kJ/243 kcal |
| Fett: |
4,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: |
0,7 g |
| Kohlenhydrate: |
26,0 g |
| davon Zucker: |
21,0 g |
| Eiweiß: |
14,0 g |
| Salz: |
24,0 g |
Pesto Genovese
Pesto Genovese ist vielseitig einsetzbar, z.B. ganz klassisch und schnell unter Pasta gerührt.
Zutaten: Rapsöl, Basilikum (24%), Knoblauch, Parmigiano Reggiano g. U. (7 %) (enthält MILCH, Salz, Lab), Pinienkerne (5,7%), Petersilie, Gewürze (enthält SELLERIE), Salz.
Durchschnittliche Brenn- und Nährwerte pro 100 g
| Brennwerte: |
2160 kJ/524 kcal |
| Fett: |
54,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: |
6,3 g |
| Kohlenhydrate: |
1,6 g |
| davon Zucker: |
1,1 g |
| Eiweiß: |
6,4 g |
| Salz: |
3,5 g |
Honig-Senf-Dressing
Honig-Senf-Dressing ist eine köstliche Salatsoße mit einer ausgewogenen Kombination aus süßen und herzhaften Aromen.
Zutaten: Rapsöl, Wein-und Branntweinessig (enthält SULFIT), Senf 12% (enthält Wasser, SENFSAAT, Brant-Weinessig (enthält SULFIT), Salz) Gewürze (enthält SELLERIE), Zucker, Honig 3%, Ei, Kräuter, Salz
Durchschnittliche Brenn- und Nährwerte pro 100 ml:
| Brennwert: |
2003 kJ/483 kcal |
| Fett: |
50,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: |
3,6 g |
| Kohlenhydrate: |
6,6 g |
| davon Zucker: |
6,1 g |
| Eiweiß: |
1,1 g |
| Salz: |
1,2 g |
