Kennst du schon die Küstenbohne?

Bei der Küstenbohne handelt es sich um die Ackerbohne, die im Norden Deutschlands, genauer gesagt an der Elbe von jungen Landwirten angebaut und in Bremen zu einem Ackerbohnenmehl verarbeitet wird und somit ein regionales Lebensmittel ist.

Die Ackerbohne ist ein wahrer Alleskönner. Neben Ihrer sehr positiven Wirkung auf das Ökosystem und die Klimabilanz, kann sie unsere gesunde Ernährung auf beeindruckende und schmackhafte Weise revolutionieren.

Die Ackerbohne hat einen relativ hohen Proteingehalt und leistet damit einen großen Beitrag zu einen modernen Ernährung.

Die Ackerbohne, lecker, gesund und gut für die Natur!

Pasta



Unsere Handwerks-Pasta wird besonders schonend über mindestens 24 Stunden getrocknet. Wir verwenden in unserer Manufaktur ausschließlich Freiland-Eier und davon reichlich! Der Ei-Gehalt beträgt bei den Eiernudeln bis zu 25%!

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