Im Gegensatz zu vielen herkömmlichen Pastasorten wird in unserer „hoch-Protein-Pasta“ kein Weizenmehl verwendet, so dass kein Gluten enthalten ist. Ebenso geeignet für die Vegane Ernährung, da ohne Ei. Unsere Pasta aus rotem Linsen-Mehl hat einen Eiweißgehalt von 25 %.
Zutaten: rotes Linsenmehl
Durchschnittliche Brenn- und Nährwerte pro 100 g
Brennwert: |
1489 kj/352 kcal
|
Fett: |
1,5 g
|
davon gesättigte Fettsäuren: |
0,3 g
|
Kohlenhydrate: |
53,0 g
|
davon Zucker: |
1,3 g
|
Ballaststoffe: |
7,0 g
|
Eiweiß: |
27,0 g
|
Salz: |
0,01 g
|