Pesto Grünkohl saisonal 160 g

Artikelnummer: 00.00.538.00160

GTIN: 4260449994841

Endlich wieder Grünkohlzeit! Wenn der erste Frost über den schönen Norden Deutschlands gezogen ist, dann ist wieder Zeit für die Grünkohlernte.

Kategorie: Pesto Saucen


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Grünkohl, die Palme des Nordens

Endlich wieder Grünkohlzeit! Wenn der erste Frost über den schönen Norden Deutschlands gezogen ist, dann ist wieder Zeit für die Grünkohlernte. Wir haben uns den Grünkohl jetzt vorgenommen um damit unser Pesto Sortiment zu bereichern.
Man kennt ihn unter Namen wie Burenkohl, borecole und kale (z. B. in den USA und Australien), curly kale und green cabbage (im Vereinigten Königreich, Australien), Boerenkool (in den Niederlanden), Fodros kel (Ungarn), Krauskohl, chou frisé oder chou kale (in Frankreich), col crespa (in Spanien), cavolo riccio (in Italien) und noch vielen anderen Name
Da Grünkohl nur saisonal verfügbar ist, bieten wir dieses Pesto von ca. Dezember bis März an.
 

Verwendung & Rezepttipps zu Grünkohl-Pesto

Verwenden Sie Grünkohl-Pesto klassisch zu Pasta, aber auch zu Kartoffeln, Brot, und Fisch kann man es hervorragend reichen. Super natürlich auch zu Kasseler oder einer herzhalten Mett- oder Pinkel-Wurst. Richtig cool ist auch, Kartoffelbrei mit Bärlauch Pesto zu vermengen. Ein superleckeres Kräuter-Knoblauch-Kartoffelbrei aber ohne Knoblauch... 
 

Herstellerangaben

Zutaten: Grünkohl (43%), Rapsöl, Zwiebeln, Cashewkerne, Kochsalz, Gewürze (enthält: SELLERIE), Zucker, Zitronensaft.
 

Nährstoffe

Durchschnittliche Brenn- und Nährwerte pro 100 g
Brennwerte:

1625 kJ/388 kcal

Fett:

41,0 g

davon gesättigte Fettsäuren:

3,6 g

Kohlenhydrate:

3,8 g

davon Zucker:

2,7 g

Eiweiß:

2,8 g

Salz:

1,5 g



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