Balsamico-Dressing ist eine Salatsoße, die auf Basis von Balsamico-Essig zubereitet wird. Es ist ein klassisches Dressing mit einem ausgewogenen Geschmack von süß und sauer. Es passt gut zu verschiedenen Salaten und verleiht ihnen eine aromatische Note.
Balsamico wird zu Recht als König der Essige bezeichnet. Sein markanter Geschmack und intensiver Duft trägt Sie in die Landschaften des sonnigen Italien. Schmeckt ausgezeichnet mit Thunfisch, Oliven oder Salat. Die bekannteste Verbindung sind vor allem Tomaten mit Mozzarella. Sie können es zum Würzen von Fisch, zum Marinieren von Fleisch oder Geflügel verwenden.
Zutaten: Rapsöl, Balsamicoessig 18 % (enthält Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Farbstoff: Zuckerkulör, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit (enthält SULFIT), Honig, Gewürze (enthält SELLERIE), Senf (enthält Wasser, SENFSAAT, Brant-Weinessig (enthält SULFIT), Salz, Kräuter
Durchschnittliche Brenn- und Nährwerte pro 100 ml:
| Brennwert: |
2758 kJ/658 kcal |
| Fett: |
67,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: |
5,2 g |
| Kohlenhydrate: |
15,0 g |
| davon Zucker: |
14,5 g |
| Eiweiß: |
0,3 g |
| Salz: |
0,6 g |
