Risotto al tartufo, mit Trüffelstücken 300g

Artikelnummer: 94.93.034.00300

Kleiner Luxus schnell zubereitet, Risotto mit Trüffel.

Kategorie: Risotto, Linsen, Polenta


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Kleiner Luxus schnell zubereitet. Die Risottomischung in Olivenöl glasig dünsten, mit Geflügel- oder Kalbsbrühe auffüllen und köcheln, bis der Reis cremig und al dente ist. Mit Parmesan bestreuen und servieren.

Zutaten: Carnaroli Risottoreis (98 %), Trüffel (1 %), Steinpilze, Petersilie, Schnittlauch, Trüffelaroma, Knoblauch

Durchschnittliche Brenn- und Nährwerte pro 100 g

Brennwert:

1695 kj/399 kcal

Fett:

0,5 g

davon gesättigte Fettsäuren:

0,1 g

Kohlenhydrate:

90,0 g

davon Zucker:

0,02 g

Ballaststoffe:

2,8 g

Eiweiß:

8,2 g

Salz:

0,002 g


Artikelgewicht: 0,300 Kg
Inhalt: 300,000 g

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