Eine Polenta-Mischung mit Steinpilzen. In kochendes Wasser geben und 10 Minuten gleichmäßig rühren. Mit Butter abschmecken. Eine gute Beilage zu Rinderschmorbraten, Rouladen und Gulasch.
Zutaten: Maismehl (96 %), Steinpilze (2,6 &), Karotten, Schnittlauch, Knoblauch, Petersilie
Durchschnittliche Brenn- und Nährwerte pro 100 g
| Brennwert: |
1462 kj/345 kcal
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| Fett: |
3,5 g
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| davon gesättigte Fettsäuren: |
0,5 g
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| Kohlenhydrate: |
73,0 g
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| davon Zucker: |
0,4 g
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| Ballaststoffe: |
7,3 g
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| Eiweiß: |
8,5 g
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| Salz: |
0,01 g
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