Sie lieben es etwas schärfer? Dann ist diese Auswahl das richtige für Sie. Starten wir mit dem Pesto Calabrese. Viel Ricotta-Käse und etwas Chili machen dieses Pesto zu einem cremig-würzigen Geschmackserlebnis.
Als nächste Stufe folgt das Kürbiskern-Chili-Pesto. Geröstete Kürbiskerne aus der Steiermark und schon etwas mehr Schärfe verleihen diesem Pesto eine herb-nussige Note.
Dann geht die "Schärfe-Reise" mit unserem Asia-Pesto weiter. Bei diesem Pesto bekommt die Schärfe noch Unterstützung von Kokos und Ingwer. Ein exotisches Geschmackserlebnis.
Und nun anschnallen, jetzt geht's los...Rosmarin-Chili-Pesto! Das leicht "Tannige"-Aroma vom Rosmarin wir hier durch den Chili richtig geboostet! Gebratene Kartöffelchen mit den Rosmarin-Chili-Pesto mariniert sind einfach der Hammer.
Pesto alla Calabrese
Zutaten: Paprika (36%), Ricotta-Käse (enthält: MILCH), Rapsöl, MILCH, Frischkäse (enthält: MILCH), Tomatenmark, Zwiebeln, Parmigiano Reggiano g.U. (enthält: MILCH),Gewürze (enthält: SELLERIE), Zucker, Senf (Wasser, SENFSAATEN, Branntweinessig, Salz, Gewürze, Zucker). Chilis getrocknet (0,3 %), Salz, Oregano.
Durchschnittliche Brenn- und Nährwerte pro 100 g:
| Brennwerte: |
1179 kJ/ 282 kcal
|
| Fett: |
26,3 g
|
| davon gesättigte Fettsäuren: |
5,5 g
|
| Kohlenhydrate: |
6,0 g
|
| davon Zucker: |
4,8 g
|
| Eiweiß: |
5,0 g
|
| Salz: |
1,1 g
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Kürbiskern-Chili-Pesto
Zutaten: Rapsöl, Kürbiskerne (19%), Basilikum, Parmigiano Reggiano g.U. (enthält: MILCH, Salz, Lab), Knoblauch, Gewürze (enthält: SELLERIE), Chilis (0,8%), Salz.
Durchschnittliche Brenn- und Nährwerte pro 100 g:
| Brennwerte:Brennwerte: |
1179 kJ/ 282 kcal
2122 kJ/515 kcal
|
| Fett:Fett: |
26,3 g
51,6 g
|
davon gesättigte Fettsäuren:
davon gesättigte Fettsäuren: |
5,5 g
4,8 g
|
| Kohlenhydrate:Kohlenhydrate: |
6,0 g
6,1 g
|
| davon Zucker:davon Zucker: |
4,8 g
5,9 g
|
| Eiweiß:Eiweiß: |
5,0 g
4,7 g
|
| Salz:Salz: |
3,2 g
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Asia-Pesto
Zutaten: Rapsöl, Thai Basilikum, Koriander, Kokosflocken, Chili, Salz, Zitronengras, Knoblauch, Ingwer.
Durchschnittliche Brenn- und Nährwerte pro 100 g:
| Brennwerte:Brennwerte:Brennwerte: |
1179 kJ/ 282 kcal
2122 kJ/515 kcal2045 kJ/497 kcal
|
| Fett:Fett:Fett: |
26,3 g
51,6 g52,4 g
|
davon gesättigte Fettsäuren:
davon gesättigte Fettsäuren:davon gesättigte Fettsäuren: |
5,5 g
4,8 g7,1 g
|
| Kohlenhydrate:Kohlenhydrate:Kohlenhydrate: |
6,0 g
6,1 g4,3 g
|
| davon Zucker:davon Zucker:davon Zucker: |
4,8 g
5,9 g3,3 g
|
| Eiweiß:Eiweiß:Eiweiß: |
5,0 g
4,7 g1,9 g
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| Salz:Salz:Salz: |
3,2 g3,5 g
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Rosmarin-Chili-Pesto
Zutaten: Rapsöl, Basilikum, Rosmarin (9,3%), Knoblauch, Chili (6,2%), Parmigiano Reggiano g.U. (enthält: MILCH, Salz, Lab), Kürbiskerne, Zucker.
Durchschnittliche Brenn- und Nährwerte pro 100 g:
| Brennwerte:Brennwerte:Brennwerte:Brennwerte: |
2122 kJ/515 kcal
|
| Fett:Fett:Fett:Fett: |
26,3 g
51,6 g52,4 g51,6 g
|
davon gesättigte Fettsäuren:
davon gesättigte Fettsäuren:davon gesättigte Fettsäuren:
davon gesättigte Fettsäuren: |
5,5 g
4,8 g7,1 g4,8 g
|
| Kohlenhydrate:Kohlenhydrate:Kohlenhydrate:Kohlenhydrate: |
6,0 g
6,1 g4,3 g6,1 g
|
| davon Zucker:davon Zucker:davon Zucker:davon Zucker: |
4,8 g
5,9 g3,3 g5,9 g
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| Eiweiß:Eiweiß:Eiweiß:Eiweiß: |
5,0 g
4,7 g1,9 g4,7 g
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| Salz:Salz:Salz:Salz: |
3,2 g3,5 g3,2 g
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