Kennst du schon die Küstenbohne? Hier kannst Du alle auf einen Streich kennenlernen!
Bei der Küstenbohne handelt es sich um die Ackerbohne, die im Norden Deutschlands, genauer gesagt an der Elbe von jungen Landwirten angebaut und in Bremen zu einem Ackerbohnenmehl verarbeitet wird und somit ein regionales Lebensmittel ist.
Die Ackerbohne ist ein wahrer Alleskönner. Neben Ihrer sehr positiven Wirkung auf das Ökosystem und die Klimabilanz, kann sie unsere gesunde Ernährung auf beeindruckende und schmackhafte Weise revolutionieren. Die Ackerbohne hat einen relativ hohen Proteingehalt und leistet damit einen großen Beitrag zu einen modernen Ernährung.
Feiner Bohnengeschmack bunte Optik und viel Eiweiß aber wenig Fett und Energie. Ein Superfood für alle. Perfekt für den sportlichen Alltag oder für die Vorbereitung auf sportliche Herausforderungen. Probiere mit diesem Set alle Sorten der Küstenbohnen-Nudeln aus und spare auch noch dabei!
- ungekocht nur ca. 345 kcal pro 100g- gekocht nur ca. 200 kcal pro 100g
- fast 30 % Eiweiß
- 100% vegetarisch
- 0% Gluten
- 100 % regional
Zutaten: Küsten-Bohnen-Mehl, EI (aus Freilandhaltung), Spinatpulver, Chili-Gewürzzubereitung (Paprika, Salz, Chili 8%, Knoblauch, Cumin, Oregano), Salz.
Durchschnittliche Brenn- und Nährwerte pro 100 g:
| Brennwert: |
1459 kj/345 kcal |
| Fett: |
3,3 g |
| davon gesättigt Fettsäuren: |
0,9 g |
| Kohlenhydrate: |
46,4 g |
| davon Zucker: |
1,9 g |
| Ballaststoffe: |
6,8 g |
| Eiweiß: |
29,0 g |
| Salz: |
0,5 g |
