Kirschessig, 8 Jahre alt mit 5 % Säure. Aroma Intensiv und delikat mit frischen Kirscharomen. Die Kirschen werden bei geringer Temperatur im eigenen Fruchtsaft ca. 20 Tage schonend gekocht und dann dem Balsamessig zugefügt. Passt zu Wildfleisch, Käse, Eiscreme und Früchten.
Zutaten: eingekochter Traubenmost, Balsamessig aus Modena 20 %, Kirscharoma, enthält: SULFIT*
Durchschnittliche Brenn- und Nährwerte pro 100 ml:
| Brennwert: |
1096 kj/258 kcal
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| Fett: |
0,14 g
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| davon gesättigte Fettsäuren: |
0,0 g
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| Kohlenhydrate: |
60,8 g
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| davon Zucker: |
60,8 g
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| Eiweiß: |
0,1 g
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| Salz: |
135,0 mg
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