Im Gegensatz zu vielen herkömmlichen Pastasorten wird in unserer Kichererbsen-Pasta kein Weizenmehl verarbeitet, so dass von Natur aus kein Gluten enthalten ist. Unsere Pasta aus Kichererbsen-Mehl hat einen Eiweißgehalt von über 20 %.
Zutaten: Kichererbsen-Mehl.
Durchschnittliche Brenn- und Nährwerte pro 100 g
| Brennwert: |
1541 kj/346 kcal
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| Fett: |
5,8 g
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| davon gesättigte Fettsäuren: |
1,0 g
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| Kohlenhydrate: |
49,5 g
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| davon Zucker: |
2,5 g
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| Ballaststoffe: |
15,0 g
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| Eiweiß: |
21,0 g
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| Salz: |
0,01 g
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